PH del cuerpo: ¿qué es y cómo afecta? (Cap.10 Pág.52)
Dentro de nuestro Blog encontrarás un tema relacionado al Índice de Masa Corporal (IMC), en donde ingresando tu peso, en libras o en kilogramos y tu estatura, podrás calcular tu índice de masa corporal. Dependiendo del resultado que obtengas, quizás podrías decidir hacer cambios en tu manera de alimentarte. El beneficio que obtendrás al hacer este cambio será mejorar tu salud, tu peso y además muy importante mejorar también el PH de tu cuerpo, el mismo que se encuentra en: la sangre, orina, saliva y piel.
¿Sabes que es el PH del cuerpo, que significa y cuál es el beneficio de tener un PH alcalino en lugar de ácido?
Pues bien, PH es la sigla de Potencial de Hidrogeno iónico. Es un indicador que mide la acidez, neutralidad o alcalinidad de un medio o disolución ya sea de un cuerpo, una sustancia como el agua, una fruta o un alimento. El químico danés Soren Peter Laurit Sorensen en 1909, introdujo el concepto de medición del PH, en donde: La “P”, se deriva del término alemán potenz, que significa el poder de concentración y la “H” es para el ión de hidrógeno (H+).
El cuerpo humano por naturaleza, al igual que el agua pura, ambos tienen un PH alcalino de 7. A 7.4, o más. Sin embargo, los malos hábitos y una mala alimentación, no permiten mantener esta alcalinidad y por lo tanto el cuerpo se vuelve ácido lo que permite que aparezcan las enfermedades, las misma que harán de tu vida un verdadero martirio.
Ahora bien, hay algo que quiero entiendas muy bien y es que una realidad no igual a otra: mientras más alcalino sea tu cuerpo mejor será tu condición de salud.
Consecuencias de un PH del cuerpo ácido:
- Disminución de la actividad del sistema inmune.
- Favorecimiento de la calcificación de los vasos sanguíneos.
- Pérdida de masa ósea y masa muscular.
- Fatiga crónica.
- Dolor y calambres musculares.
- Caída del pelo y deterioro de las uñas.
- Piel irritada.
- Cansancio generalizado.
Actualmente, el estrés, el sedentarismo o los malos hábitos alimentarios provocan un desequilibrio: hacen que el pH del cuerpo baje causando problemas en nuestra salud. Por lo tanto, mantener el pH de nuestro organismo en el margen correcto es la clave para el buen funcionamiento de un cuerpo saludable.
¿Qué alimentos tienen un PH Alcalino y cuáles tienen un PH ácido?
En el cuadro siguiente podrás ver el nivel de PH de los distintos alimentos para que busques alimentarte de aquellos que te dan un PH alcalino.
Más información sobre el PH y cómo le afecta a tu organismo encontrarás en el Capítulo 10, Página 52 del eBook Guía de Alimentación y Vida Saludable.
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