Soy Carlos Edmundo Baquero y a mis 80 años vivo saludablemente. Tengo una vida activa y estoy libre de enfermedades.
Desde muy joven y mientras estudiaba la secundaria pensaba y quería ser médico, meta que no cumplí; sin embargo, no me alejé de ese sueño, ya que por muchos años he estado muy cerca de lo que sucede en esa rama que tanto me ha interesado.
Aprender a jugar bolos a nivel competitivo es un deporte que me apasionó y que llevo practicando por más de 55 años en Estados Unidos y aquí en Ecuador, obteniendo excelentes resultados en ambos países. He participado tanto de torneos nacionales como de torneos internacionales y he ganado diversos campeonatos.
Soy una persona muy jovial, entusiasta y me encanta compartir mis anécdotas e historias personales tanto con mis amigos como con mi familia. A nivel musical me encantan los ritmos movidos y disfruto un buen baile cuando se da la oportunidad.
Bowling: el deporte de mi vida.
Carlos E. Baquero, miembro de la delegación de jugadores de bolos representando a la provincia del Guayas en el Torneo Interprovincial en la ciudad de Sangolquí, provincia del Pichincha realizado el 3, 4 y 5 de Diciembre de 2021. En la foto se muestra el trofeo ganado por el equipo Guayasense.
Diseño e Implementación de Jardines.
Otra de mis aficiones es la decoración de jardines, la cual practico dentro de mi hogar. Realizo tanto el diseño de jardines así como implementación de los mismos seleccionando las plantas y flores a sembrar para que den la combinación de colores que definí en mi diseño.
Chef de Comida 100% Saludable.
La cocina también es otra de mis grandes aficiones. Busco realizar siempre recetas nuevas en mi hogar donde aplico siempre todo lo que recomiendo en mi eBook Guía de Alimentación y Vida Saludable relacionado a la combinación de alimentos (Página 161).
Un sueño hecho realidad.
Tener un sueño y no cumplirlo podría significar un fracaso, pero en mi caso, no ha sido así. Desde muy joven pensé que estudiaría medicina. Me gradué de la especialización de químico biólogo en el Colegio Nacional Vicente Rocafuerte en Guayaquil – Ecuador.
A los 20 años de edad decidí viajar a Estados Unidos y ahí estudié otra profesión diferente a medicina, sin embargo, cuando aprendí el proceso de alimentación que he practicado por los últimos 36 años, me di cuenta de que estaba cumpliendo un deseo algo retrasado sólo por el tiempo. Mis visitas a hospitales en la ciudad de Miami y sus alrededores escuchando conferencias médicas de diferentes temas, fortalecieron mi conocimiento para desarrollar el tema que hoy te presento en el eBook Guía de Alimentación y Vida Saludable.
¿Por qué escribí el eBook Guía de Alimentación y Vida Saludable?
El haber estado enfermo durante 35 años con un problema gastrointestinal crónico, me llevó a investigar profundamente y a leer muchos libros sobre temas de salud. Descubrí que cambiando la manera de alimentarme pude dar fin a todos esos años de malestar.
Luego de cambiar mis hábitos alimenticios, logré perder 47 libras en doce semanas sin hacer dieta y eso me permitió empezar a vivir sano, libre de dolencias y enfermedades.
Me decidí a escribir este eBook (libro digital descargable) para poder compartir con otras personas mi experiencia personal y ayudarlos a que también tengan una vida plena al conocer cómo funciona su cuerpo y aprender cómo deben alimentarse correctamente para vivir sin enfermedades.
Te invito a que te decidas a hacer un cambio en tu vida y empieces a disfrutarla verdaderamente. Te aseguro que el eBook (libro digital descargable) Guía de Alimentación y Vida Saludable cambiará tu vida para siempre y te ayudará a tener una vida saludable plena.
Carlos Edmundo Baquero
